Unsere Rohstoffe

Die Qualität von Lebensmitteln wird hauptsächlich durch die verwendeten Zutaten bestimmt, egal ob Sie nun selbst einen Kuchen backen oder, wie wir, Erdnüsse und Cashewkernprodukte in großem Maßstab herstellen. Unsere Produkte benötigen so wenig Zusatzstoffe wie möglich, deshalb ist es äußerst wichtig, nur die besten Qualitätsstufen von Erdnüssen und Cashewkernen zu verwenden. Deshalb importieren wir unsere Produkte nur aus Regionen, die sich in puncto Qualität bereits bewährt haben. Wir sind uns jedoch bewusst, dass auch neuen Regionen die Möglichkeit gegeben werden muss, ihre Produktion auf ein gutes Niveau zu bringen. Deshalb beobachten wir ständig aufstrebende Regionen, damit wir – sobald diese auf dem von uns gewünschten Niveau liegen – unseren Kunden neue Optionen anbieten können.

Bei der Beschaffung von Rohstoffen gelten für Swartberg drei Faustregeln:

Swartberg arbeitet ausschließlich mit zuverlässigen Lieferanten zusammen

Zuverlässigkeit ist einer der wichtigsten Aspekte, die wir von unseren Lieferanten erwarten. Dabei geht es uns nicht um die Qualität der Produkte, sondern zum Beispiel auch um die Lieferzuverlässigkeit und die finanzielle Solidität des jeweiligen Lieferanten. Denn bei Swartberg werden Vereinbarungen grundsätzlich eingehalten und wir erwarten die gleiche Einstellung von unseren Partnern. Deshalb arbeiten wir mit einer ausgewählten Gruppe von Lieferanten zusammen, die sich in diesem Bereich bestens bewährt haben.

Swartberg arbeitet nur mit Lieferanten zusammen, die über einen qualitativ hochwertigen Produktionsprozess verfügen.

Wir beziehen unsere Rohstoffe nur von Partnern, die über eine funktionsfähige und moderne Produktionsanlage verfügen und die ihre Arbeitsprozesse einwandfrei gestalten. Deshalb besuchen wir auch regelmäßig unsere Lieferanten, so dass wir mit eigenen Augen sehen können, ob sie unsere Anforderungen erfüllen.

Zertifizierung

Swartberg verfügt über alle gängigen Zertifizierungen und wir erwarten dies auch von unseren Lieferanten. In der Regel arbeiten wir nur mit Lieferanten zusammen, die mindestens über eine BRC/IFS- oder ähnliche Zertifizierung verfügen. Sollte dies aufgrund von Marktgegebenheiten oder Strukturen nicht möglich sein, bewerten wir die Lieferanten in anderen Bereichen, entweder direkt oder über unsere Partner.